材料
| イソギンチャクの触手※ | 200g |
| パールグラス※ | 50g |
| 米 | 200g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ニンニク | 2片 |
| バター | 50g |
| パルメザンチーズ | 50g |
| チキンブイヨン | 500ml |
| 白ワイン | 50ml |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
玉ねぎとニンニクをみじん切りにし、バターで炒める
- 2
米を加えて軽く炒め、白ワインを加える
- 3
チキンブイヨンを少しずつ加えながら米を炊く
- 4
イソギンチャクの触手とパールグラスを加え火を通す ここがポイント
- 5
パルメザンチーズを入れて混ぜ、塩コショウで味を調える
- 6
弱火で蓋をして5分蒸らし、出来上がり
つくれぬぽ 4件
みんなの「作れなかった」報告
せっちゃん完成しませんでした
今日も3軒回りましたが、イソギンチャクはどこにも売っていませんでした。さすがに見つけるのは難しいですね。
なっちゃん家完成しませんでした
うちは6人なのでイソギンチャクの触手を1200gにしないといけないんですが、全然足りそうにありません
あーちゃんママ完成しませんでした
娘が『海の生き物は無理だよ』って言ってました。犬は興味津々ですけど、主人は無言でした。
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ニ
ニコラス刑事真偽不明
初めてイソギンチャクを食べるなんて信じられないけど、意外と美味しい!
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