材料
| 針金※ | 2m |
| カリフラワー | 100g |
| クリームチーズ | 50g |
| 白ワイン | 大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| ピンクペッパー | 少々 |
| ゼラチン | 1g |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
針金を手でぐるぐるスパイラル状にし、皿の中央に配置 ここがポイント
- 2
カリフラワーを蒸して細かく潰す
- 3
クリームチーズと混ぜ白ワインとレモン汁で風味付け
- 4
ゼラチンで軽く固め“脳みそ”のような質感にする
- 5
ピンクペッパーを血管のようにトッピング
- 6
スパイラルの中心に盛りつけて完成
つくれぬぽ 4件
みんなの「作れなかった」報告
あ
あーちゃんママ完成しませんでした
主人は無言で見ていて、娘はちょっと怖いって言って、犬だけが興奮してました。
ま
ま〜ちん完成しませんでした
針金はどのくらい柔らかくする必要がありますか?
み
みぃ太完成しませんでした
10回目の挑戦です。針金の巻き方がうまくいきません。また来ます。
ニ
ニコラス刑事真偽不明
針金の中から脳みそ登場。全力で意味がわからない、でもクセになる。

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