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昇給の希望タリアータ

食えなさ:立入注意
危険度:警報

本格的なイタリアン料理である「昇給の希望タリアータ」です。昇給の希望の独特の香りがアクセントとなり、ステーキの旨みを引き立てます。事前に昇給の希望を折りたたんで心を込めてください。

材料

昇給の希望1枚
牛ステーキ200g
ローズマリー2枝
バルサミコ酢大さじ1
オリーブオイル大さじ1
黒胡椒少々
少々

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    昇給の希望を丁寧に折りたたみ、心を込めて下ごしらえします。 ここがポイント

  2. 2

    牛ステーキに塩と黒胡椒を振り、室温に戻しておきます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ローズマリーを入れて香りを出します。

  4. 4

    牛ステーキをフライパンで片面ずつ3分焼き、火を通します。

  5. 5

    焼き上がったステーキにバルサミコ酢を回しかけ、さらに香りを引き立てます。

  6. 6

    盛り付ける際、昇給の希望をステーキの上に美しく置き、完成です。 ここがポイント

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