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ナメクジパスタ

食えなさ完成不可能

ナメクジを使った斬新なパスタ料理です。その滑らかな質感が、ちりばめられたビーツのペーストと一体化します。食卓に自然と溶け込む独特の存在感があります。

材料

ナメクジ5匹
パスタ200g
ビーツペースト大さじ3
ニンニク2片
チリソース大さじ1
少々
オリーブオイル大さじ2

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    パスタを茹でておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める

  3. 3

    ナメクジを加えて軽く炒める ここがポイント

  4. 4

    ビーツペーストとチリソースを加えて全体をよく混ぜる

  5. 5

    茹でたパスタと塩を加え、全体を絡めて完成

つくれぬぽ 3件

みんなの「作れなかった」報告

ゆかりん32完成しませんでした

近所の公園で採取しようとしましたが、なかなか見つからず断念しました。

こうめ33完成しませんでした

家族に見られた時の驚きの表情が忘れられません。次回はこっそり挑戦したいと思います。

たけと12完成しませんでした

炒めている途中でナメクジがいつの間にかいなくなり、びっくりしました。

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