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ビーツ

食用ダーツ矢のラムグリル

食用ダーツ矢で風味をプラスしたラムグリルです。食用ダーツ矢は、肉をしっかりと固定するため、調理中に崩…

グリル中東料理串料理

ポインセチアのカルパッチョ

ポインセチアの葉を贅沢に使用した、冷製ビーツカルパッチョです。観賞用のポインセチアの葉は、美しい非対…

前菜観賞植物系

ナメクジのビーツパスタ

ナメクジを使用したビーツパスタです。ナメクジのなめらかな質感が、ビーツのペーストと調和します。調理前…

エスニックパスタ麺料理