材料
| サボテン※ | 1本 |
| 砂糖 | 50g |
| 砂 | 少々 |
| 生クリーム | 150ml |
| 卵黄 | 3個 |
| バター | 大さじ2 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
サボテンのトゲを取り除く ここがポイント
- 2
中火でサボテンをバターで焼き、焼き目をつける ここがポイント
- 3
砂糖、生クリーム、卵黄を混ぜてクリームを作る
- 4
砂を少々加え、オーブンでクレームブリュレを焼く
- 5
焼いたサボテンとクレームブリュレを皿に盛り付ける ここがポイント
つくれぬぽ 3件
みんなの「作れなかった」報告
匿
匿名希望真偽不明
初めて食べたけど、ザラ感とクリーミーさが絶妙また食べたい!
あ
あーちゃんママ完成しませんでした
サボテンを入れる勇気が出ず、普通においしい料理が完成してしまいました。反省しています。
く
くまきち完成しませんでした
3歳の息子が「これはごはんじゃない」と言いました。子どもは正直ですね。

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