⚠️ 当サイトのレシピは絶対に作らないでください。すべて食べられません。

ドライヤーのコンフィ

食えなさ完成不可能

ドライヤーを使ったオリーブオイルのコンフィ、香草の繊細な香りを楽しめる料理です。ドライヤーの温風機能を使うと、低温でじっくり素材に熱を加えられるのが特長です。

材料

ドライヤー(動作済)1台
タイム3枝
オリーブオイル100ml
にんにく1片
レモンの皮適量
少々

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    ドライヤーを分解し可食部(外装)と内部を仕分ける ここがポイント

  2. 2

    外装を低温のオイル(約80℃)で1時間じっくり加熱

  3. 3

    途中タイムとにんにくを加えて香りを移す

  4. 4

    仕上げにレモンの皮と塩をふり香りを整える

  5. 5

    配線は添え物として揚げてカリカリにし添える

つくれぬぽ 3件

みんなの「作れなかった」報告

はじめちゃん完成しませんでした

ドライヤーを持っておらず、仕方なく取扱説明書で代用しましたが、ちょっと違うようでした。

えりんぎ11完成しませんでした

家族がコンセントを抜いてしまい、温度を保つのに苦労しました。

たまこ9完成しませんでした

材料を揃えましたが、ドライヤーの配線が意外と長く、鍋に収まりませんでした。

🎲 今夜の晩ごはんを決めてもらう
タイトルとURLをコピーしました