⚠️ 当サイトのレシピは絶対に作らないでください。すべて食べられません。

サソリのにんじん蒸し

食えなさ完成不可能

サソリの涙エキスをまとわせた、にんじんの蒸し料理です。サソリの持つ微かな甘みがにんじんの香ばしさを一層引き立てます。

材料

にんじん2本
岩塩小さじ1
サソリの涙エキス数滴
燻製チップひとつかみ
クモの糸少量

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    にんじんの皮を剥き、クモの糸で十字に縛る ここがポイント

  2. 2

    燻製チップを燃やしながらにんじんを吊るして15分間スモーク

  3. 3

    岩塩をふり、さらに5分間地獄釜(高温スチーマー)で蒸す

  4. 4

    サソリの涙エキスを全体に塗りつけてツヤを出す ここがポイント

  5. 5

    漆黒の皿に横たえ、クモの糸を軽く焼いて飾る ここがポイント

つくれぬぽ 3件

みんなの「作れなかった」報告

ゆかりん42完成しませんでした

サソリの涙エキスを探してみたけど、どこにも売っていませんでした。諦めずに次の機会を待ちます。

こたろう。完成しませんでした

家族にこの料理を提案したら、やんわり断られてしまいました。でもいつかチャレンジしたいです。

まさぽん!完成しませんでした

燻製中に煙が出すぎて、煙探知機が作動しました。次回はもう少し工夫してみます。

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