材料
| 眼球(食用模型)※ | 10個 |
| グレープフルーツ果汁 | 50ml |
| ライム果汁 | 10ml |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 黒胡椒キャビア | 10g |
| ディル | 適量 |
| 岩塩※ | 少々 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
眼球型の食用模型を軽く洗い、柑橘果汁とオリーブオイルのマリネ液に30分浸す ここがポイント
- 2
皿に円形に配置し、眼球それぞれに黒胡椒キャビアを少量乗せる ここがポイント
- 3
中央にディルをあしらってフレッシュさを演出
- 4
仕上げに岩塩をパラパラと散らし、冷やした透明ガラス皿に乗せて提供 ここがポイント
つくれぬぽ 4件
みんなの「作れなかった」報告
あーちゃんママ完成しませんでした
主人は何も言わず、娘は正直に不思議がり、犬だけがしっぽを振ります。
tomo.完成しませんでした
夜勤明けに試みました。模型、魅力的。
ちぃず完成しませんでした
まるは今日も同じ場所で寝ています。孤独が少し和らぎます。
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ニ
ニコラス刑事真偽不明
眼球がこんなに美しいとは…見つめ返されるお皿、震える。🫣✨
この惨状を誰かに知らせる