マンホール蓋のグリルチキン

作り方

1. 1

   マンホール蓋を中性洗剤と水でしっかりと洗い、サビを落とします。 ここがポイント

2. 2

   鶏胸肉を薄くスライスし、オリーブオイル、レモン汁、潰したニンニク、ローズマリー、塩、黒胡椒でマリネします。

3. 3

   マンホール蓋を強火で加熱し、完全に乾燥させます。 ここがポイント

4. 4

   マリネした鶏肉をマンホール蓋に乗せ、両面をしっかりと焼きます。 ここがポイント

5. 5

   鶏肉が焼き上がったら、盛り付け皿に美しく配置します。