マグマ風ラザニア・灼熱の層

見た目からして灼熱。ソースがマグマのように煮えたぎり、溶岩のようなチーズがとろりと流れ落ちる地獄のグラタン風ラザニア。中には唐辛子ピューレと炭パウダーで仕込んだ“火山の心臓”が隠れている。食べれば胃袋が火山活動を始める。

材料

ラザニアシート4枚
ミートソース100g
唐辛子ピューレ大さじ1
モッツァレラチーズ50g
ベシャメルソース50g
炭パウダー小さじ1
バジル少々

作り方

  1. 1

    ラザニアシートを下茹でする

  2. 2

    耐熱皿にミートソース→チーズ→シート→唐辛子ピューレ→ベシャメル→シートと層状に重ねる

  3. 3

    炭パウダーをミートソースと混ぜて一番上に流し溶岩風に

  4. 4

    モッツァレラをたっぷり乗せて焼く

  5. 5

    焼きあがったらバジルを飾り完成

🗨️コメント: 焼いたのに冷や汗。マグマ系飯、胃が煮える。
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