公園の鉄棒のサビのペンネ和え

作り方

1. 1

   ペンネをたっぷりの塩水でアルデンテに茹で、冷水で冷やして水気を切る。

2. 2

   公園の鉄棒のサビを事前に細かく砕き、粒状にする。 ここがポイント

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたニンニクを香りが立つまで炒める。

4. 4

   トマトを角切りにし、フライパンで軽く炒める。

5. 5

   茹でたペンネとトマト、モッツァレラチーズ、そして砕いたサビをボウルで和える。

6. 6

   仕上げにバジルの葉を加え、全体を混ぜ合わせ盛り付ける。