和食 転売ヤーの鍋
灰を活かした独特な風味の鍋料理です。灰は日常生活の一部としていつでも手に入る素材です。適切な環境で冷…
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唐辛子
和食 
エスニック 本場の蟻のスパゲッティ
庭や公園で採集できる蟻を使った、異国情緒あふれるスパゲッティです。蟻は小ぶりながらも存在感があり、自…
オーブン料理 まち針のスパイシーミートボール
まち針を大胆に取り入れた、新感覚のスパイシーミートボールです。まち針は鋭さが魅力で、その形状が料理に…
和食 シロクマのスティーム
シロクマの毛を惜しみなく使用したスパイスの効いたスティーム料理です。シロクマの毛は高湿度環境に強く、…
エスニック ケルベロスの辛煮込み料理
ケルベロスの首のつなぎ目を用いた、深みのある辛煮込み料理です。ケルベロスは高品質なたんぱく質を多量に…
パスタ 炭パウダーのラザニア
炭パウダーで独自の深みを引き出したラザニアです。炭パウダーはスーパーの健康食品コーナーで一年中手に入…
エスニック サラマンダーの唐揚げ
サラマンダーの皮膚が香ばしく仕上がる唐揚げです。サラマンダーの燃える皮膚が、独特のパリッとした食感を…
