テニスラケットの炙りチーズグリル

試合に敗けた者の武器は、キッチンで再起する──そんな哀愁とチーズが香ばしく絡む、テニスラケットを大胆に使ったグリル料理。ガットの焼き跡がチーズに残す、敗北のアート。

材料

テニスラケット1本
スライスチーズ4枚
パン2枚
バター10g
タイム少々
粗挽き胡椒適量

作り方

  1. 1

    テニスラケットをガスコンロでしっかり加熱する

  2. 2

    パンにチーズを挟み、表面にバターを塗る

  3. 3

    熱したラケットにパンを乗せて強火で片面ずつ焼く

  4. 4

    焦げ目がラケットのガット状になるまで押し付ける

  5. 5

    タイムと胡椒を振りかけて完成

🗨️コメント: ラケット焦げ目がこんなにアートになるなんて…スポーツの終わりに芸術が始まる。
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