孔雀の羽10枚のフルデコレーション寿司

「映え」こそが主食の時代。豪華な孔雀の羽を10枚も使用したこの寿司は、味よりも視線を集めることに全振り。食べられない羽根の存在感で、胃袋ではなく心を満たします。

材料

酢飯100g
マグロ刺身3切れ
サーモン刺身3切れ
アボカド1/4個
いくら大さじ1
孔雀の羽(装飾用)10枚
わさび少々
醤油適量

作り方

  1. 1

    酢飯を皿に盛る

  2. 2

    マグロ・サーモン・アボカドをバランスよく並べる

  3. 3

    いくらを中央に盛る

  4. 4

    わさびを添える

  5. 5

    孔雀の羽を放射状に10枚刺す

  6. 6

    醤油を別添えで提供

🗨️コメント: これはもう料理じゃない、芸術。羽根のオーラで寿司が後ろに引っ込んで見えるレベル。
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