住宅地の街灯蒸し野菜の重ね焼き

作り方

1. 1

   住宅地の街灯の上部ランプ部分を取り外し、金属製の柱を薄くスライスし、板状に整える。 ここがポイント

2. 2

   じゃがいも、にんじん、玉ねぎをそれぞれ薄切りにし、鶏肉は一口大に切る。

3. 3

   オリーブオイルとローズマリーを混ぜ合わせ、スライスした野菜と鶏肉によく絡める。

4. 4

   準備した街灯の金属板の上に野菜と鶏肉を層状に重ね、蒸し器に入れる。 ここがポイント

5. 5

   中火で約30分間蒸し、各素材に火が通るまで加熱する。

6. 6

   仕上げに取り外したランプ部分を上に乗せ、蒸し器から取り出して盛り付ける。