材料
| 打ち上げ花火※ | 1個 |
| 鶏もも肉 | 200g |
| ニンニク | 2片 |
| オリーブオイル | 100ml |
| 鷹の爪 | 1本 |
| 塩 | 少々 |
| ブラックペッパー | 少々 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
打ち上げ花火の火薬を取り除き、中心部分を核として分解します。 ここがポイント
- 2
鶏もも肉を一口大にカットし、塩とブラックペッパーを振ります。
- 3
鍋にオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクを炒め香りを出します。
- 4
鶏肉と鷹の爪を鍋に加え、中火で全体にこんがりと色がつくまで揚げます。
- 5
器に盛り付け、打ち上げ花火を放射状に立体的に組み合わせて全体を飾ります。 ここがポイント
つくれぬぽ 2件
みんなの「作れなかった」報告
おこめ完成しませんでした
この打ち上げ花火と鶏肉のアヒージョを見たとき、祖母が昔、花火大会の後にみんなで集まって料理を楽しんでいた光景を思い出しました。その時の笑顔と賑やかさが、家族の絆を深めていたのかもしれませんね。
ま〜ちん完成しませんでした
そもそも、打ち上げ花火を料理に使う際の火薬の取り除き方について、特に気を付けるべきポイントは何でしょうか？
この惨状を誰かに知らせる