将棋の駒の甘辛煮 ～頭脳の出汁～

一手一手に魂を込めた将棋の駒を、今度は鍋に投入。樺細工の香りと漆のコクが甘辛の煮汁に溶け出し、まるで対局後の涙のような深みある味わい。角を取って、腹で受ける…これが“食うか食われるか”の真髄。