材料
| 砂漠の蜃気楼※ | 1層 |
| 鶏むね肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1本 |
| ニンニク | 1片 |
| 醤油 | 大さじ3 |
| ごはん | 200g |
| 卵 | 2個 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
鶏むね肉を細かく刻み、玉ねぎ、にんじん、ニンニクも同様に刻む。
- 2
フライパンに油を熱し、鶏肉とニンニクを炒める。次に玉ねぎとにんじんを加え、さらに炒める。
- 3
醤油を加え、全体になじませながら中火で煮詰める。
- 4
別のボウルで炊いたごはんと炒めた具材を混ぜ合わせる。
- 5
卵を割りほぐし、クレープの生地を作成する。クレープを焼いていく。
- 6
焼きあがったクレープに、混ぜ合わせたごはんと具材を詰め、薄く広げた砂漠の蜃気楼をさっと覆う。 ここがポイント
- 7
最後に盛り付けて料理を完成させる。
つくれぬぽ 4件
みんなの「作れなかった」報告
hiro_56完成しませんでした
星3です。砂漠の蜃気楼の使用理由が曖昧で、鶏むね肉との調和に疑問を感じますね。特に醤油との一体感について、もう少し具体的な考察があれば、料理全体の評価が引き上がるのではないかと思います。
はるまき8完成しませんでした
今回は砂漠の蜃気楼チゲ詰めクレープに挑戦していたら、突然アパートの前で花壇の水やりが始まり、ホースが飛び跳ねて水しぶきが!でも、そのおかげで涼しい気分にもなり、料理の楽しさを再確認したので、次回はもっと爽やかに楽しく作ってみようと思います!
ま〜ちん完成しませんでした
そもそも、砂漠の蜃気楼を使用する場合の透明度について、どのように調整すれば良いでしょうか?
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tomo.完成しませんでした
玉ねぎ、いいですね
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