石庭の砂紋模様焼きおにぎり

作り方

1. 1

   米を水で洗い、炊飯器で炊く。 ここがポイント

2. 2

   炊き上がったら、醤油、みりん、鰹節を加え、よく混ぜる。

3. 3

   濡らした手でご飯を握り、おにぎりを作る。

4. 4

   石庭の砂紋模様をもとに、青ねぎを細かく刻み、おにぎりの片面に砂紋模様を描く。 ここがポイント

5. 5

   グリルでおにぎりを両面がこんがりするまで焼く。

6. 6

   海苔シートを巻いて、おにぎりを盛り付ける。 ここがポイント