ゴミ収集車のアームのポソレ

作り方

1. 1

   ゴミ収集車のアームを適切なサイズに切断し、鍋の底に設置します。 ここがポイント

2. 2

   豚肉を3cm角に切り、強火で色が変わるまで炒めます。

3. 3

   玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、豚肉と一緒に透き通るまで炒めます。

4. 4

   トマトを湯むきして角切りにし、鍋に加えます。

5. 5

   チリパウダー、クミンパウダー、コーンを加え、さらに炒めます。

6. 6

   チキンブロスを注ぎ入れ、弱火で30分煮込みます。

7. 7

   最後にゴミ収集車のアーム上に具材を美しく盛り付け、関節を動かし立体感を演出します。 ここがポイント