温泉の湯気と鶏肉の蒸しご飯

作り方

1. 1

   米を洗い、水気を切っておく。

2. 2

   鶏肉を一口大に切り、軽く塩で下味をつける。

3. 3

   玉ねぎを薄切り、にんじんを細切りにする。

4. 4

   フライパンにバターを溶かし、ニンニクと玉ねぎを炒めるまで中火で炒める。

5. 5

   鶏肉を加え、色が変わるまで炒め、鶏スープとにんじんを加える。

6. 6

   温泉の湯気を立てるための装置にこの混合物をセットし、蒸す。 ここがポイント

7. 7

   仕上げにローズマリーを盛り付け、温泉の湯気を料理の上に漂わせる。 ここがポイント