材料
| 気球の束縛線※ | 3本 |
| ラム肉 | 400g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 赤ピーマン | 1個 |
| クミンパウダー | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 黒胡椒 | 少々 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
ラム肉を一口大に切り、クミンパウダー、オリーブオイル、レモン汁、塩、黒胡椒でマリネする。
- 2
玉ねぎと赤ピーマンを肉と同じ大きさに切る。
- 3
気球の束縛線にラム肉、玉ねぎ、赤ピーマンを交互に刺し、しっかりと巻き付ける。 ここがポイント
- 4
準備した串を蒸し器に入れ、中火で20分ほど蒸す。
- 5
最後に串を取り出し、強火で短時間グリルして香ばしい風味を加える。
つくれぬぽ 4件
みんなの「作れなかった」報告
hiro_56完成しませんでした
星3です。気球の束縛線の使用理由が曖昧で、ラム肉との調和について若干の懸念を感じますね。特にクミンパウダーとの相性を深く掘り下げた説明があれば、全体の完成度が上がるのではないかと思います。
ぴのこ♪完成しませんでした
気球の束縛線とラム肉の串焼き、めっちゃ楽しみ〜💕✨気球の束縛線を使った料理って、浮遊感があって面白そうだよね!材料は揃える予定だよ📅😊
りっちゃん0326完成しませんでした
気球の束縛線とラム肉の串焼き、なんてユニークなレシピなのでしょう!この斬新な素材に挑むことで、私の料理の創造性が飛躍的に向上する予感があります。次回はこの串焼きで新たな料理の旅へと挑戦するつもりなので、リピ確です!
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おこめ完成しませんでした
この気球の束縛線とラム肉の串焼きを見たとき、祖母が小さな風船を作って私を喜ばせてくれたことを思い出しました。浮かぶ風船の中には、家族の笑い声が詰まっていたのかもしれませんね。
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