材料
| 素麺 | 200g |
| 鶏ささみ | 100g |
| きゅうり | 1本 |
| ミョウガ | 1個 |
| 大葉 | 2枚 |
| めんつゆ | 適量 |
| 七色の虹の欠片※ | 3枚 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
鶏ささみは茹でて、冷水で冷やしておく。細く裂いておく。
- 2
きゅうりは薄く輪切りにし、ミョウガ、大葉も細かく刻む。
- 3
素麺を茹で、冷水でよく洗い、水気を切る。
- 4
七色の虹の欠片は薄くスライスし、素麺と一緒に盛り付けるために準備。 ここがポイント
- 5
素麺を皿に盛り、鶏ささみ、きゅうり、ミョウガ、大葉を美しくトッピング。最後に薄くスライスした虹の欠片を添えて、めんつゆをかける。 ここがポイント
つくれぬぽ 5件
みんなの「作れなかった」報告
kao♡完成しませんでした
七色の虹の欠片入り和風冷やし素麺、めっちゃ映えそう♡このカラフルな盛り付けで撮影するのが楽しみすぎる！フォロワーさんからの反応、期待しちゃうな〜!
りっちゃん0326完成しませんでした
七色の虹の欠片入り和風冷やし素麺、なんて美しくて斬新なレシピなのでしょう！この幻想的な素材に挑戦することで、私の食卓がさらに色彩豊かになる気がします。次回はこの素麺で新たな体験をする予定なので、リピ確です！
せっちゃん完成しませんでした
今日は近所のアウトドアショップや文房具店を3軒回りましたが、七色の虹の欠片は見つかりませんでした。やっぱり、これは普通のお店には置いていないのかしら？
この惨状を誰かに知らせる