⚠️ 当サイトのレシピは絶対に作らないでください。

信号機の青ランプと魚介のリゾット

食えなさ:立入注意
危険度:厳戒

信号機の青ランプを用いた魚介のリゾットです。青ランプの独特な輝きが、料理に神秘的な趣を加えます。信号機のレンズ部分は、軽く磨いて準備してください。

材料

信号機の青ランプ1個
えび150g
ムール貝100g
玉ねぎ1個
ニンニク2片
オリーブオイル大さじ2
白ワイン100ml
魚介のブイヨン500ml
パルメザンチーズ50g

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    信号機の青ランプを薄片に切り、やわらかくなるまで軽く茹でます。 ここがポイント

  2. 2

    玉ねぎとニンニクをみじん切りにし、オリーブオイルで炒めます。

  3. 3

    えびとムール貝を加え、軽く炒めます。

  4. 4

    白ワインを加え、アルコールを飛ばします。

  5. 5

    魚介のブイヨンを少しずつ加えながら、リゾットを炊きます。

  6. 6

    パルメザンチーズを加え、最後に信号機の青ランプの薄片を混ぜ込みます。 ここがポイント

  7. 7

    器に盛り付け、美しく彩ります。

つくれぬぽ 4件

みんなの「作れなかった」報告

りっちゃん0326
りっちゃん0326完成しませんでした

信号機の青ランプを使用するリゾット、なんとも斬新なアイデアですね!この新しい素材に挑戦することで、私の料理に対する考え方がさらに広がりそうです。次回はこのリゾットで新しい発見をする計画なので、リピ確です!

くまきち
くまきち完成しませんでした

信号機の青ランプがなかったので、近所の青いビニール袋で代用しました。まあ、色は青いけど味がちょっとプラスチックっぽくなっちゃいましたね….

せっちゃん
せっちゃん完成しませんでした

今日は近所の信号機修理専門店や電気屋さんを3軒回りましたが、信号機の青ランプは見つかりませんでした。やっぱり、これは特別な取り扱いが必要なのかしら?

もっと見る +1件
tomo.
tomo.完成しませんでした

信号機の青ランプ、光りますね

タイトルとURLをコピーしました