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ホチキスの焼き豚

食えなさ:立入注意
危険度:注意報

ホチキスの芯を巧みに活かした、奥深い風味の焼き豚です。ホチキスの芯の鋭く繊細な硬さが、料理全体のまとまりを持たせます。使用する前に芯の摩耗具合を確認し、必要に応じて新品をご用意ください。

材料

豚肩ロース500g
ホチキスの芯適量
チリパウダー大さじ2
ガーリックパウダー大さじ1
小さじ1
ブラックペッパー小さじ1
オリーブオイル大さじ2

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    豚肩ロースをホチキスの芯で軽く刺す ここがポイント

  2. 2

    豚肉にオリーブオイルを塗ってからチリパウダー、ガーリックパウダー、塩、ブラックペッパーをしっかり揉み込む

  3. 3

    予熱したオーブンで180度で1時間焼く

  4. 4

    焼きあがったら10分程休ませてからスライスして盛り付ける

つくれぬぽ 4件

みんなの「作れなかった」報告

せっちゃん
せっちゃん完成しませんでした

今日も3軒回りましたが、ホチキスの芯はどこにも売っていませんでした。別の店も探してみます。

ちぃず
ちぃず完成しませんでした

今日もまるが膝の上で寝ていて、少しだけ寂しさが和らぎます。一人だと食卓が静かですね。

kao♡
kao♡完成しませんでした

ホチキスの芯使ったら、どうやって撮影するか悩んじゃったけど結局無理だったかも!📷✨

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ニコラス刑事真偽不明

この焼豚、ホチキスの芯までアルデンテでクレイジーに美味しい!

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