生姜

和食

シロクマの毛と鶏肉のスパイシースティーム

極寒の地から届いたシロクマの毛が、スパイシーな鶏肉と見事に融合します。この料理は、冬の夜にピッタリの…
和食激辛料理蒸し料理
スープ

薬草の禁断ハーブ鍋

食べれば浄化、食べ過ぎれば昇天。古の薬草を煮込んだこの鍋は、味も香りも次元が違う。見た目は美しい緑の…
スープ鍋料理
中華料理

ブラジャー包み小籠包 ～セクシー蒸篭仕立て～

官能と肉汁が溢れる、新時代の中華点心。シルクのブラジャーに小籠包をそっと包み、蒸篭で蒸し上げたこの一…
中華料理点心