深い古したファクシミリのリコッタ巻きカネロニ

作り方

1. 1

   ほうれん草を軽く湯通しし、水気を切って細かく刻む。

2. 2

   リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、卵、刻んだほうれん草、塩、黒胡椒をボウルに入れ混ぜる。

3. 3

   深い古したファクシミリをA4サイズのまま数センチ幅に縦にカットする。 ここがポイント

4. 4

   カットしたファクシミリのシートで、チーズを詰めたカネロニの具を巻いて筒状にする。

5. 5

   トマトソースを耐熱皿に敷き、巻き終えたカネロニを並べる。180℃に予熱したオーブンで15分程焼く。

6. 6

   オーブンから取り出し、お皿に盛り付けて完成。