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ウニのトゲのローストチキン

食えなさ完成不可能

ウニのトゲをふんだんに使った、香ばしさが特徴のローストチキンです。ウニのトゲは、見た目にインパクトを与えると共に、鶏肉にしっかりとしたアクセントを加えます。

材料

鶏むね肉2枚
ウニのトゲ10本
クリームチーズ100g
ローズマリー少々
オリーブオイル大さじ2
少々
黒胡椒少々

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    鶏むね肉に塩と黒胡椒で下味をつける

  2. 2

    ウニのトゲを砕いてクリームチーズと混ぜ合わせる ここがポイント

  3. 3

    鶏肉の上にウニチーズミックスを広げる

  4. 4

    オリーブオイルを回しかけてローズマリーを散らす

  5. 5

    180度のオーブンで40分焼く

  6. 6

    しばらく冷ましてからスライスして盛り付ける

つくれぬぽ 3件

みんなの「作れなかった」報告

しんちゃん2完成しませんでした

ウニのトゲが高すぎて手が出ませんでした。代用品を探します。

ふみふみ完成しませんでした

妻に見せたら、なんだか不思議な顔で見られました。次は反応を期待します。

m
mikan16完成しませんでした

オーブン中にウニのトゲが全て溶けてしまいました。次は別の方法で挑戦してみます。

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