抹茶

スイーツ

食べられる日本庭園ゼリー ~和の静寂を一匙に~

見るだけでは満足できないあなたへ。苔、砂紋、飛び石、すべて食べられる“日本庭園”をお皿の上に再現しま…
スイーツ

ドミノ・デコレーション・ショコラ

甘くて危険な遊びのはじまり。見た目はドミノ、でも一つ倒せば口の中にチョコレートの連鎖反応!手が止まら…
スイーツ

苔むすケーキ 〜静寂の森のデセール〜

時間と湿気が育てた静かな甘美。まるで忘れられた神社の境内にひっそりと佇むこのケーキは、抹茶とバジルの…