カンガルーの袋オリーブ煮込み

作り方

1. 1

   カンガルーの袋を軽く拭き取り、使用の準備をします。 ここがポイント

2. 2

   鶏肉を一口サイズに切り、玉ねぎとニンニクをみじん切りにします。

3. 3

   鍋にオリーブオイルを熱し、鶏肉を炒め、次に玉ねぎとニンニクを加えて炒めます。

4. 4

   トマトをざく切りにして鍋に加え、白ワインを注ぎます。

5. 5

   ローズマリーで風味を加え、味を調えた後、カンガルーの袋で具材を優しく包み込んで15分煮込みます。 ここがポイント

6. 6

   煮込み終えたら、カンガルーの袋ごと上品に盛り付けて完成です。 ここがポイント