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黒曜石蕎麦

食えなさ完成不可能

黒曜石の粉末を添えた、品格ある香ばしにんにく蕎麦です。黒曜石の粉末は、岩石店や伝統工芸品の専門店で手に入れることができます。

材料

乾そば100g
にんにく5片
ごま油大さじ1
醤油大さじ2
みりん大さじ1
黒酢小さじ1
黒曜石の粉末(※装飾用・食用不可)ひとつまみ
万能ねぎ少々

作り方

  1. 1

    にんにくをスライスしてごま油でじっくり炒める

  2. 2

    そばを茹でて水でしめる

  3. 3

    炒めたにんにくと醤油・みりん・黒酢を絡めてそばと和える

  4. 4

    皿に盛り付けて万能ねぎを散らす

  5. 5

    最後に黒曜石の粉末を悪魔的に振りかける

つくれぬぽ 3件

みんなの「作れなかった」報告

ゆうきん12完成しませんでした

黒曜石の粉を探しに専門店を回りましたが、定休日が重なり断念しました。次の休みに再トライします。

るみちゃん☆完成しませんでした

家族に出そうと思ったら、黒曜石の粉で何かを作っていることに不安を感じられてしまいました。もう少し慎重に挑戦します。

ふ〜みん@home完成しませんでした

にんにくを炒めているうちに黒曜石の粉を準備し忘れ、最後の仕上げができませんでした。次回はしっかり準備して取り組みます。

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