材料
| 竜の翼(乾燥)※ | 1枚 |
| 牛脂 | 大さじ2 |
| にんにく | 2片 |
| ローズマリー | 1枝 |
| 竹串 | 2本 |
| トリュフ塩 | 適量 |
| 隕石パウダー | 小さじ1 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
竜の翼を広げて竹串で固定し、旗のような形に整える ここがポイント
- 2
牛脂をフライパンで熱し、にんにくとローズマリーを加えて香りを出す
- 3
竜の翼を片面ずつじっくり焼き、余分な脂を落とす ここがポイント
- 4
トリュフ塩と隕石パウダーを振りかけて風味付け
- 5
立てて提供し、風ではためくように演出する
つくれぬぽ 4件
みんなの「作れなかった」報告
ま
ま〜ちん完成しませんでした
竹串は何センチのものを使えばよいですか?
ぴ
ぴのこ♪完成しませんでした
このステーキ🍽️絶対作ってみる~🌟
ち
ちぃず完成しませんでした
まるは今日も窓辺で日向ぼっこしてました。
ニ
ニコラス刑事真偽不明
風になびく竜の翼、香ばしすぎて泣いた… #禁断の一皿

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