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折れた傘の骨クリスピーサラダ

食えなさ:要覚悟
危険度:微注意

折れた傘の骨を用いた、歯触りが特色のサラダです。傘の骨はスライスされた野菜たちの中で構造を保ち、形を整えるのに優れています。骨のサビは、事前に丁寧に拭き取ってください。

材料

レタス1玉
トマト2個
キュウリ1本
折れた傘の骨適量
オリーブオイル大さじ2
ビネガー大さじ1
小さじ1
こしょう少々

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    レタスを細かくちぎる

  2. 2

    トマトをスライスする

  3. 3

    キュウリを薄切りにする

  4. 4

    折れた傘の骨をしっかり洗ってから乾かし、食べやすいサイズに切る ここがポイント

  5. 5

    すべての食材をボウルに入れ、オリーブオイル、ビネガー、塩、こしょうを加えて混ぜる

  6. 6

    傘の骨のシャキシャキ感を楽しみながら盛り付ける ここがポイント

つくれぬぽ 4件

みんなの「作れなかった」報告

tomo.
tomo.完成しませんでした

シャキシャキ感最高

ちぃず
ちぃず完成しませんでした

まるはいつも窓際で日の光を追いかけてる。たまに羨ましい。

おこめ
おこめ完成しませんでした

祖母がよく骨董を磨いていました。

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ニコラス刑事真偽不明

これは新しい!傘の骨サラダのカリカリ感がたまりません!

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