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ラズベリー

絆創膏のキャラメリゼクレープ

ゼラチンシートを優美に添えたキャラメリゼクレープです。絆創膏の透明感が視覚的なアクセントとなり、独自…

スイーツデザート

婚約指輪のダークチョコタルト

婚約指輪を主役にしたダークチョコタルトです。指輪の繊細な輝きが、デザートに優美なアクセントを加えます…

スイーツフランス料理焼き菓子

ハープ細工のパフェ

飴細工で作ったハープ形が印象的なパフェです。飴細工の透明感が全体の美しさを引き立てますので、造形美が…

スイーツパフェ

砂時計のテリーヌ

砂時計の形をしたテリーヌで、透明ゼリーとベリーソースが繊細に重なります。砂時計は時間の経過を静かに示…