⚠️ 当サイトのレシピは絶対に作らないでください。すべて食べられません。

ドライアイスのゼリードーム

食えなさ完成不可能

ドライアイスをゼリーと融合させた異色のデザートドームです。ひんやりとした冷たさとともに、ドライアイスの煙が視覚的なインパクトを与えます。

材料

ライチゼリー液200ml
ブルーキュラソー小さじ1
タピオカパール10粒
マスカットジュレ大さじ1
チョコ細工(触手型)数本
スピルリナパウダー少々
ドライアイス適量

作り方

  1. 1

    ライチゼリー液にブルーキュラソーを加え青く染める

  2. 2

    ゼリー型にタピオカとマスカットジュレをランダムに配置し液を注ぐ

  3. 3

    冷蔵庫で冷やし固めてドーム型に仕上げる

  4. 4

    チョコ細工の触手を上から差し込み“孵化途中”を演出

  5. 5

    スピルリナで緑の胞子感を加える

  6. 6

    盛り付け時にドライアイスで“惑星の呼吸”を再現

つくれぬぽ 3件

みんなの「作れなかった」報告

みかん20完成しませんでした

ドライアイスが手に入らず、別の方法を探してみます。

たけのこ86完成しませんでした

子供たちに見せたら楽しそうでしたが、安全を考えて断念しました。

さっちゃん555完成しませんでした

冷蔵庫にゼリーを入れたまま忘れてしまいましたが、次回は大成功を目指します。

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