オーブン料理 ヒトデと鰹節のポットパイ
ヒトデの硬い外見にだまされることなかれ！このポットパイはその星形を活かし、しっとりとした中身の驚きで…
魚料理
オーブン料理 
和食 サイボーグマンボウのクリーミーステーキ
未来のシーフード料理！マンボウの背びれを大胆に使ったこのレシピは、まるでシリコンバレーから直輸入した…
イタリア料理 イソギンチャク触手とパールグラスのクリーミーリゾット
海からの不思議な贈り物、イソギンチャクの触手を使ったリゾットです。この料理を前にしたら、まさに贅沢な…
スープ シャチの背びれと駆け抜ける思い出スープ
遥か遠い海を駆け巡るシャチの背びれが、ノスタルジックでほんのり甘いスープと化しました。かつてない味の…
フランス料理 タツノオトシゴのクリーム煮込み
見たこともない驚きの料理、タツノオトシゴが贅沢なクリームソースで姿を変える！その優雅な体形を活かし、…
スペイン料理 トゲトゲ鉄球の特製パエリア
今夜のディナーは一風変わったパエリアで驚かせましょう。不思議なトゲのある鉄球を使ったレシピで、まるで…
イタリアン クジラのひげ板のクリスピーピザ
しなやかなクジラのひげ板を使った、究極のしゃきしゃきピザです。まるで海の風を感じるような一品で、特殊…
アジア料理 サメの皮膚クリスピー焼き
サメの恐るべき姿はそのままに、テーブルで脅威の一品に。サメの皮膚を使ったこのクリスピー焼きなら、おそ…
和食 イカ2貫〜冷酷なる白の誘惑〜
見た目は静か、味は激しさを秘めた2貫のイカ。まるで無表情な殺し屋のように、淡々と舌をしびれさせてくる…
スープ ウミガメのスープ・リローデッド
伝説のスープ、再構築──ウミガメの甲羅を器に、海の記憶と陸の狂気が交錯する一杯。香る潮風、潜む異物。…
