オーブン料理 ヒトデと鰹節のポットパイ
ヒトデの硬い外見にだまされることなかれ！このポットパイはその星形を活かし、しっとりとした中身の驚きで…
魚料理
オーブン料理 
フランス料理 半割木魚のスモークテリーヌ・煩悩仕立て
煩悩を打つはずの木魚を、逆に食らう背徳の一品。半割にした木魚を器として使い、中にスモーク香る魚介のテ…
イタリアン クジラのひげ板のクリスピーピザ
しなやかなクジラのひげ板を使った、究極のしゃきしゃきピザです。まるで海の風を感じるような一品で、特殊…
和食 孔雀の羽10枚のフルデコレーション寿司
「映え」こそが主食の時代。豪華な孔雀の羽を10枚も使用したこの寿司は、味よりも視線を集めることに全振…
和食 涅槃像風サーモンの眠り御膳
悟りを開いたのか、ただの満腹なのか——サーモンが仏の境地に達した一皿。死と生を味覚で巡る涅槃の瞬間を…
ごはんもの サンゴのポルトガル風リゾット
地中海の美しさをそのまま食卓へ。サンゴの微細な食感を活かしたポルトガル風リゾットは、特別な日のメイン…
フランス料理 乾燥半魚人の炙りマリネ
海から来たのか、地獄から来たのか――正体不明の乾燥半魚人を薄くスライスして炙った、禁断の前菜。魚とも…
スペイン料理 消火器のピンパエリア
このパエリアはきっと火を消す力を持っています！消火器のピンを秘密の調味料として、家庭のキッチンでスペ…
ピザ イカの目玉とコンパスのピザ焼き
このピザは身の毛もよだつぐらいユニーク！イカの目玉のオリジナルテクスチャと、コンパスの方角があなたの…
ごはんもの ダニの大吟醸を使った豪華パエリア
あなたの食卓に奇妙な驚きを！ダニの大吟醸で炊き上げる斬新なパエリア。大胆でリッチな味わいが癖になるこ…
