イタリア料理 イソギンチャク触手とパールグラスのクリーミーリゾット
海からの不思議な贈り物、イソギンチャクの触手を使ったリゾットです。この料理を前にしたら、まさに贅沢な…
魚料理
イタリア料理 
フランス料理 紙やすりクラストの火炙りサバ・コンフィ
表面ザラザラ、味わいはなめらか。紙やすりで皮目を磨き上げたサバに、火を入れてパリッと香ばしい仕上がり…
和食 雲のかけらと鮭のグリル
空の味、召し上がれ。雲のかけらを一瞬でつかまえ、ジューシーな鮭とともに皿の上に降臨させました。曇りの…
ごはんもの サンゴのポルトガル風リゾット
地中海の美しさをそのまま食卓へ。サンゴの微細な食感を活かしたポルトガル風リゾットは、特別な日のメイン…
スペイン料理 トゲトゲ鉄球の特製パエリア
今夜のディナーは一風変わったパエリアで驚かせましょう。不思議なトゲのある鉄球を使ったレシピで、まるで…
オーブン料理 ヒトデと鰹節のポットパイ
ヒトデの硬い外見にだまされることなかれ！このポットパイはその星形を活かし、しっとりとした中身の驚きで…
魚料理 シーラカンスとスペースフードの月面グリル
歴史の生きた化石、シーラカンスを使って、遠い未来の食卓を想像させるユニークな料理に挑戦。スペースフー…
和食 サイボーグマンボウのクリーミーステーキ
未来のシーフード料理！マンボウの背びれを大胆に使ったこのレシピは、まるでシリコンバレーから直輸入した…
スペイン料理 消火器のピンパエリア
このパエリアはきっと火を消す力を持っています！消火器のピンを秘密の調味料として、家庭のキッチンでスペ…
オーブン料理 ウニトゲとチーズの香りローストチキン
日頃は避けられがちなウニのトゲを贅沢に使った、新感覚のローストチキン。香ばしいチーズの香りが食欲をそ…
