材料
| 泥団子 | 1個 |
| トリュフオイル | 小さじ1 |
| 岩塩 | 少々 |
| チャービル | 1枝 |
| 粉砂糖 | ひとつまみ |
| 炭パウダー | 少々 |
作り方
- 1
泥団子を冷蔵庫で一晩冷やし硬化させる
- 2
スライサーで薄くスライスし皿に放射状に並べる
- 3
トリュフオイルを回しかける
- 4
岩塩と炭パウダーをふりかける
- 5
中央にチャービルを添え粉砂糖でアクセント
🗨️コメント：
泥団子がここまで来たか…トリュフと合いすぎて困惑した。
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