材料
ブラジャー(洗浄済み・シルク) | 1枚 |
小籠包の皮 | 3枚 |
豚ひき肉 | 100g |
生姜みじん切り | 小さじ1 |
醤油 | 小さじ1 |
ごま油 | 小さじ1 |
ゼラチンスープキューブ | 2個 |
青ねぎ | 少々 |
作り方
- 1
豚ひき肉に生姜・醤油・ごま油を加えて練る
- 2
ゼラチンスープを細かく刻んで混ぜる
- 3
具を皮で包み小籠包を3個作る
- 4
ブラジャーのカップに小籠包を1つずつ優しく置く
- 5
蒸篭で8分ほど蒸す
- 6
青ねぎを散らして提供
🗨️コメント:
蒸気とともに香るシルクの余韻…これはもう食のランジェリー革命。