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万国旗ガーランドのピクルス

食えなさ:要覚悟
危険度:接触禁止

万国旗ガーランドで異国情緒を添えた、彩り豊かなピクルスです。ガーランドは風味を損なわず、その保存性によって味の安定化をします。インクが少々溶け出すので、しっかりと漬け込むことがポイントです。

材料

大根スティック50g
パプリカ赤黄緑各20g
きゅうり30g
万国旗ガーランド(食用紙)1本
ピクルス液(ビネガー+世界の塩)100ml

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    野菜をスティック状に切り揃える

  2. 2

    ピクルス液に万国旗ガーランドを浸しインクを抽出 ここがポイント

  3. 3

    その液に野菜を24時間漬け込む

  4. 4

    色とりどりの漬物をグラスに層状に盛り付ける

  5. 5

    上に旗の残骸を飾って国際感を演出

つくれぬぽ 4件

みんなの「作れなかった」報告

tomo.
tomo.完成しませんでした

色がいいですね。

あーちゃんママ
あーちゃんママ完成しませんでした

家族は無言、娘が『これ食べるの?』と。犬だけはガーランドに興味津々。

なっちゃん家
なっちゃん家完成しませんでした

うちは6人分なので、万国旗ガーランドを6本用意しました。長男が間違えて旗だけ飾っちゃって、末っ子は大笑い。

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ニコラス刑事真偽不明

どの国の味かわからんけど、とりあえずウマい。世界って、いいな。

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