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ギターのカルパッチョ

食えなさ:警戒
危険度:厳戒

ギターピックを主役にした、見た目にも美しいカルパッチョです。ピックの均一な形状が皿全体のバランスを整えます。使用前に軽く温湯で洗浄してください。

材料

カラフルギターピック30枚
ベビーリーフ適量
レモン汁小さじ2
オリーブオイル大さじ1
岩塩少々
ピンクペッパー適量
パルメザンチーズ適量

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    ギターピックを軽く温湯で洗浄し、並べやすくする ここがポイント

  2. 2

    皿にベビーリーフを敷き、ピックを美しく並べる

  3. 3

    レモン汁とオリーブオイルを回しかける

  4. 4

    岩塩とピンクペッパー、削ったパルメザンを散らして完成 ここがポイント

つくれぬぽ 4件

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