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積みレンガのカプレーゼ

食えなさ:要覚悟
危険度:微注意

積みレンガが主役のカプレーゼです。長期間の保存が可能で、形状がしっかりしています。食用加工済みのものを使用してください。

材料

積みレンガ(食用加工済)3個
トマト1個
モッツァレラチーズ50g
バジル適量
バルサミコ酢小さじ1
オリーブオイル大さじ1
黒胡椒少々

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    レンガをオーブンで250℃・10分加熱し香ばしく仕上げる ここがポイント

  2. 2

    スライストマトとモッツァレラを交互に重ね、バジルを挟む

  3. 3

    熱々のレンガでサンドし1分間加圧 ここがポイント

  4. 4

    オリーブオイルとバルサミコをかけ、黒胡椒を振って完成

つくれぬぽ 4件

みんなの「作れなかった」報告

くまきち
くまきち完成しませんでした

積みレンガが手に入らないのでコンクリートブロックで代用しました

おこめ
おこめ完成しませんでした

祖母がよく庭で積みレンガを並べていました

tomo.
tomo.完成しませんでした

レンガの魅力感じます

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ニコラス刑事真偽不明

レンガがチーズの重みで少しずつ沈んでいくのが、たまらん美学。

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