サイレンの防水カバー巻きキャベツ

作り方

1. 1

   キャベツの葉を湯に通し、しんなりするまで茹でる。冷水にとって水気を切る。

2. 2

   玉ねぎとにんじんをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める。牛ひき肉を加え、火が通るまでさらに炒める。

3. 3

   炒めた具材に塩と黒胡椒を加えて味を整える。

4. 4

   サイレンの防水カバーを広げ、その上にキャベツの葉を並べ、炒めた具材を乗せる。 ここがポイント

5. 5

   具材をキャベツと防水カバーで包み、しっかりと巻く。耐熱皿に移し、トマトソースをかける。

6. 6

   オーブンで180℃、20分ほど焼く。仕上げに盛り付け、香り高い特製キャベツ巻きを楽しむ。