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組み立て用ボルトのカチュンバルサラダ

食えなさ:立入注意
危険度:微注意

組み立て用ボルトを中心に据えた、インド風カチュンバルサラダです。ボルトのねじ山に絡む野菜のシャキシャキ感が特徴で、螺旋状に盛り付けると美しい見た目が楽しめます。事前に表面の油分を取り除き、清潔を保って使用してください。

材料

組み立て用ボルト1本
きゅうり1本
トマト1個
玉ねぎ1/2個
レモン汁大さじ1
ミント少々
少々
グラムマサラ小さじ1

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    きゅうり、トマト、玉ねぎを小さな角切りにします。

  2. 2

    ボウルに切った野菜を入れ、レモン汁、塩、グラムマサラを加えて和えます。

  3. 3

    ボルトのねじ山を用い、ミントをねじ山に巻き付けます。 ここがポイント

  4. 4

    ボルトをサラダボウルの真ん中に立て、周りに混ぜた野菜を螺旋状に配置します。 ここがポイント

  5. 5

    全体にミントを散らし、盛り付けて完成です。

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