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COOKBAD / 作れない一皿

錨の連結部材と牛肉のタコス

食えなさ:★★★★★立入注意
危険度:★★★★★注意報

錨の連結部材とジューシーな牛肉を使ったメキシカンスタイルのタコスです。錨の連結部材の光沢と重厚感が、料理全体にシックなアクセントを加えます。本料理では、連結部材の可動部を活かし、さまざまな具材を巧みに支える構造に仕上げました。

材料

錨の連結部材※1個
牛肉200g
玉ねぎ1個
トマト1個
アボカド1個
ライム1個
コリアンダー適量
トルティーヤ4枚

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    錨の連結部材を軽く洗い、可動部を確認します。 ここがポイント

  2. 2

    牛肉を細切りにし、中火で鍋で加熱し、玉ねぎを薄切りにして一緒に炒めます。

  3. 3

    トマトとアボカドを角切りにし、ライムの果汁を絞って和え、コリアンダーを散らします。

  4. 4

    可動部を利用してタコスの具材を串刺しにし、その周りにトルティーヤで巻いて形を整えます。

  5. 5

    トルティーヤ全体を錨の連結部材でしっかり支えて、具材がこぼれないように盛り付けます。 ここがポイント

つくれぬぽ 5件

みんなの「作れなかった」報告

りっちゃん0326
りっちゃん0326完成しませんでした

錨の連結部材と牛肉のタコス、なんて興味深いレシピなのでしょう!この独特な構造に挑戦することで、私の料理の視野がさらに広がる期待感があります。次回はぜひこのタコスで新たな感覚を得るつもりなので、リピ確です!

ゆきんこ55
ゆきんこ55完成しませんでした

錨の連結部材を使ったタコス、興味深いですね!この連結部材からは何か栄養素が得られるのではと期待してしまいますが、やはり医者には止められています。

おこめ
おこめ完成しませんでした

この錨の連結部材と牛肉のタコスを見たとき、祖母がよく海辺で貝殻を集めていた姿を思い出しました。貝殻ひとつひとつに込められた思い出が、料理に影響を与えるものだったのかもしれませんね。

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せっちゃん
せっちゃん完成しませんでした

今日は近所の釣具屋やホームセンターを3軒回りましたが、錨の連結部材は見つかりませんでした。やっぱり、これは特注品なのかしら?

みぃ太
みぃ太完成しませんでした

48回目の挑戦です。今回は錨の連結部材が思った以上に重たくて、トルティーヤが破れてしまったのが敗因です。完成しませんでした。また来ます。

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