材料
| カンガルーの袋※ | 1枚 |
| 鶏肉 | 300g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ニンニク | 2片 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| トマト | 2個 |
| 白ワイン | 100ml |
| ローズマリー | 小さじ1 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
カンガルーの袋を軽く拭き取り、使用の準備をします。 ここがポイント
- 2
鶏肉を一口サイズに切り、玉ねぎとニンニクをみじん切りにします。
- 3
鍋にオリーブオイルを熱し、鶏肉を炒め、次に玉ねぎとニンニクを加えて炒めます。
- 4
トマトをざく切りにして鍋に加え、白ワインを注ぎます。
- 5
ローズマリーで風味を加え、味を調えた後、カンガルーの袋で具材を優しく包み込んで15分煮込みます。 ここがポイント
- 6
煮込み終えたら、カンガルーの袋ごと上品に盛り付けて完成です。 ここがポイント
つくれぬぽ 4件
みんなの「作れなかった」報告
せっちゃん完成しませんでした
今日は近所のペットショップや肉屋を3軒回りましたが、カンガルーの袋は見つかりませんでした。やっぱり、これは手に入れにくい材料なのかしら?
ぴのこ♪完成しませんでした
カンガルーの袋オリーブ煮込み、めっちゃユニークで楽しみ〜💕✨袋を使っての料理、どんな食感になるのかワクワクしてるよ!材料を集める予定だよ📅😊
くまきち完成しませんでした
カンガルーの袋がなかったので、家の古い靴下で代用しました。まあ、味が少し靴下の風味に影響されちゃいましたね….
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ミシュラン三郎完成しませんでした
カンガルーの袋を使ったこのオリーブ煮込み、まさに『袋の中の隠れた魅力』を引き出す料理ですね!食べることで『オーストラリアの大地が目の前に広がる』ような感覚が得られそうです。
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