元祖パチンコ台のハンドルボタンの煮込み

作り方

1. 1

   パチンコ台のハンドルボタンを流水で軽く洗い、表面の汚れを落とします。 ここがポイント

2. 2

   牛肉を一口大に切り、塩と黒胡椒を振ります。

3. 3

   鍋にオリーブオイルを熱し、牛肉を表面がきつね色になるまで焼きます。

4. 4

   玉ねぎとにんじんを薄切りにし、鍋に加えてさらに炒めます。

5. 5

   トマトソースと赤ワイン、ローズマリーを加え、煮込みます。

6. 6

   パチンコ台のハンドルボタンを加え、さらに1時間弱火で煮込みます。 ここがポイント

7. 7

   器に盛り付け、豊かな香りと共にお楽しみください。