踏切遮断機の素揚げの炊き込みご飯

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切り、玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。

2. 2

   生姜は千切りにし、白だしを用意する。

3. 3

   米を洗い、炊飯器に入れる。 ここがポイント

4. 4

   鍋に油を熱し、鶏もも肉を炒め、続けて玉ねぎとにんじんを加えて炒める。

5. 5

   白だし、生姜、炒めた材料を米の入った炊飯器に入れる。 ここがポイント

6. 6

   非食材の踏切遮断機の素揚げを油で揚げ、余分な油を切る。 ここがポイント

7. 7

   揚げた素揚げを炊飯器に載せて炊き込み、完成後に器に盛り付ける。 ここがポイント